Laut aktuellen Studien entscheiden sich immer mehr Menschen für eine vegane oder vegetarische Ernährungsweise. Dies liegt unter anderem daran, dass immer mehr Menschen bewusster leben und sich gesünder ernähren wollen. Auch der Umwelt zuliebe entscheiden sich viele Menschen für eine pflanzliche Ernährung.

Das kennt der eine oder andere: Jetzt, wo es abends schon lange hell bleibt, ist der erholsame Schlaf oft zu kurz. Doch um die Aufgaben des nächsten Tages zu meistern und mit neuer Energie zu starten, ist guter Schlaf sehr wichtig. Jeder Mensch hat zwar einen eignen Schlafrhythmus, dennoch kann das Schlafen auf Grund von beispielsweise Stress (beruflich oder in der Freizeit) oft schwierig werden. Wir haben gute Tipps, die das Einschlafen leichter machen können.

Spargel ist dank seiner wertvollen Nährstoffe eine der gesündesten Gemüsearten. Die Spargelpflanze wird seit dem Altertum in der Ernährung verwendet und gilt seit je her als „Speise der Könige". Bereits im 19. Jahrhundert war der Spargel der Star der feinen Küche. Brillat-Savarin, ein französischer Politiker mit gastronomischem Renommée, sagte: „Er schmeckt köstlich, aber bei dem Preis können es sich nur Könige und Prinzen leisten".  Dies hat sich mittlerweile geändert. Spargel ist leistbar geworden und wir können heute alle wie König:innen speisen.

...doch wir brauchen es damit unser Körper gut funktioniert. Haben Sie heute schon ausreichend Wasser getrunken? Wenn nicht, möchten wir Sie daran erinnern, dass Sie dies jetzt tun sollten. Für alle, die mehr Wasser trinken, aber auch etwas Geschmack möchten, haben wir ein paar echte Genuss-Tipps.

Nehmen wir uns einmal selber an der Nase: Wer hat heute morgen die Snooze-Taste beim Wecker gedrückt? Wer hat das Aufstehen bis zur letzten Minute aufgeschoben, ist dann schnell ins Bad gehetzt und hat spätestens im Büro erschöpft gemerkt: Das war kein guter Start in den Tag.  Dabei gibt es den idealen Kickstart für den Tag: Dehnübungen direkt nach dem Aufwachen! Ob Frühaufsteher oder Snoozer – eine Stretching-Routine kann den Start in den Tag nicht nur verbessern, sondern steigert auch das eigene Wohlbefinden. 

Machen Smoothies wirklich, fit schön und gesund? Smoothies gelten als das neue Go-To Getränk schlechthin. Sie sollen Vitamine spenden und gesunde Ernährung fördern. Doch oft enthalten sie sehr viel Zucker. Also wie gesund sind sie wirklich? Nur ein Hype, oder wirklich notwendig? Viele Menschen trinken täglich die Säfte aus püriertem Obst und Gemüse täglich. Doch die beliebten Drinks erhalten oft mehr Zucker als Cola und co. Die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlene Menge von maximal 25 Gramm Zucker pro Tag wird oft bereits mit einem Smoothie überschritten. Viele Mischungen sind außerdem sehr kalorienreich, weil sie viel süße Banane enthalten.

Ein Hoch auf uns Frauen

Der 8. März ist der Internationale Frauentag. Aber wie ist er entstanden und wofür steht er? Man kennt ihn auch als Frauenkampftag oder kurz Weltfrauentag. Viele Namen – aber dieselbe Geschichte. 

Gesund und Fit in den Frühling 

Ob man es glaubt oder nicht, wir schreiben schon den Monat März! Jetzt ist es an der Zeit, mit dem Wechsel der Jahreszeiten in Bewegung zu kommen und sich gesund zu ernähren.

Gesunde, ausgewogene Ernährung ist uns wichtig. Daher sind auch immer mehr vegane und vegetarische Menüs auf unserer Speisekarte zu finden.